木綿と絹、同じ「豆腐」でも栄養素が大きく違う! 強い身体を作るのにおすすめなのはどっち?
意外と知らない「豆類」の栄養素。
ツルンとしているので絹豆腐の方が食べやすくて子どもも好んでいる、というご家庭も少なくないでしょう。
豆腐は高たんぱく質低脂肪食材ということで知られていますが、たんぱく質は筋肉、骨、血液、内臓、皮膚、爪、髪など、自分自身の身体の要素を作っいるのです。
身体を大きくするのに欠かせない「たんぱく質」、木綿と絹どちらに多く含まれているのでしょうか。
プロも毎日食べている「最強」の豆腐とは