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健康と食育

パワーアップレシピで強い筋力をつくろう!

2012年1月27日

キーワード:レシピ栄養食事

相手より早く!、強く!、高く!ゴールをうばうために必要な「たんぱく質」をとる!
サッカーは筋肉の瞬発力を要求されるシーンの連続。筋力を強くするには、「たんぱく質」をとりましょう。
 
たんぱく質を上手にとるポイントは?!
●毎食、おかずを欠かさず食べること!
●たんぱく質は動物性と植物性を半々に!
●ごはんやパン、麺類も大事なたんぱく源!
 
 

■たとえば、こんなパワーアップレシピ!

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<<ヘルシーリセッタで鶏のから揚げ>>
 
【材料と作り方(2人分)】
①:鶏モモ肉(160g)は食べやすい大きさに切り、タレ(しょうゆ大さじ1、しょうが汁1片分、おろしニンニク1/2片分)に漬ける。
②:①の水気をふきとり、小麦粉(適量)をまぶして、170℃のヘルシーリセッタ(適量)でじっくり揚げ、仕上げに強火でカラッとさせる。
③:皿に、②とせん切りにしたキャベツ(1枚)、サラダ菜(2枚)、プチトマト(4個)、くし切りにしたレモン(1/4個)を盛り合わせる。
 
献立例:ごはん、鶏のから揚げ、かぼちゃとえびのサラダ、ほうれん草の白和え、ツナとコーンのミルクスープ、フルーツ
 
 
★ジュニアアスリートの食卓を応援!★
 

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頑張るアスリートのカラダを応援!
 
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―キミの夢が、いつか日本の夢になる―
日清オイリオは全日本少年サッカー大会を応援しています。
 
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日清オイリオは決勝大会会場にて、食生活に関する情報提供を行うブース出展や、選手食堂への商品提供等で、選手の体づくりをサポートしています。
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